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L'atelier 555

Praetor - Olivier

Praetor - Olivier

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Praetor – Olivier

La puissance maîtrisée. L’élégance du geste.

Inspiré des grands couteaux de chef japonais, le Praetor est conçu pour celles et ceux qui recherchent un outil aussi performant qu’intemporel.

Sa lame longue et élancée offre une coupe fluide et précise, idéale pour préparer légumes, viandes, poissons ou herbes aromatiques. Son équilibre naturel et sa prise en main confortable permettent de travailler avec assurance, que ce soit pour une cuisine du quotidien ou des préparations plus exigeantes.

Son manche est façonné dans un bois d’olivier soigneusement sélectionné. Réputé pour sa solidité et son veinage spectaculaire, il révèle des nuances dorées et des dessins uniques qui rendent chaque couteau absolument singulier. Chaleureux au toucher, il apporte au Praetor une identité méditerranéenne et un caractère authentique.

Entièrement fabriqué à la main dans notre atelier, chaque Praetor est le fruit de nombreuses heures de travail, depuis la mise en forme de la lame jusqu’aux finitions réalisées avec le plus grand soin. Le logo 555, réalisé au stencil sur la lame, signe discrètement cette fabrication artisanale.

 

Caractéristiques

  • Modèle : Praetor
  • Fabrication : Entièrement réalisée à la main en France
  • Acier : X46Cr13 inoxydable
  • Longueur totale : 29 cm
  • Manche : Olivier massif
  • Finition : Satinée

 

Pourquoi “Praetor” ?

Le nom Praetor est inspiré du latin praetor, un magistrat de la Rome antique reconnu pour son autorité, sa maîtrise et son sens de la décision.

Ce couteau incarne ces mêmes valeurs : une présence affirmée, une précision constante et une fiabilité sur laquelle on peut compter au quotidien. Un nom choisi pour un couteau conçu afin de traverser les années avec la même exigence que celle qui a présidé à sa fabrication.

 

Conseils d’entretien

Pour préserver durablement votre couteau :

  • Lavage à la main uniquement.
  • Sécher soigneusement après chaque utilisation.
  • Ne pas laisser tremper dans l’eau.
  • Ne pas passer au lave-vaisselle.

Avec ces quelques précautions, votre Praetor conservera son tranchant, son éclat et la beauté naturelle de son manche pendant de nombreuses années.

Réalisé avec passion. Façonné à la main. Pensé pour durer.

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