Octo

Octo

L’élégance de la simplicité, la précision dans chaque détail.

Le Octo est un couteau d’office artisanal conçu pour accompagner les gestes du quotidien avec précision, confort et élégance.

Son nom fait référence à son manche octogonal, inspiré des couteaux japonais traditionnels. Cette forme à huit faces n’a pas été choisie uniquement pour son esthétique : elle offre une prise en main naturelle, améliore l’orientation de la lame et procure une excellente maîtrise lors des découpes les plus minutieuses.

Chaque manche est façonné à la main dans un noyer stabilisé soigneusement sélectionné pour la richesse de son veinage et sa grande stabilité dans le temps. En son centre, une fine incrustation en olivier apporte une touche de contraste lumineuse et signe l’identité du couteau. Cette incrustation demande un travail particulièrement minutieux, faisant de chaque Octo une pièce unique.

Sa lame en acier inoxydable X46Cr13, entièrement façonnée à la main, offre une coupe nette, durable et agréable. Polyvalent, le Octo est idéal pour éplucher, ciseler, tailler des fruits, préparer des légumes ou réaliser tous les travaux de précision en cuisine.

Entièrement fabriqué à la main dans notre atelier du Gard, le Octo incarne la rencontre entre le savoir-faire artisanal français, l’inspiration japonaise et la beauté des matériaux naturels.

Caractéristiques

• Fabrication artisanale française
• Modèle : Octo
• Type : Couteau d’office
• Lame en acier inoxydable X46Cr13
• Manche en noyer stabilisé
• Incrustation centrale en olivier
• Manche à section octogonale
• Finition réalisée entièrement à la main
• Chaque couteau est unique grâce aux variations naturelles du bois.

Pourquoi “Octo” ?

Le nom Octo fait naturellement référence à son manche à huit pans.

Cette géométrie, largement inspirée des couteaux japonais, est reconnue pour son ergonomie exceptionnelle. Les différentes facettes permettent au couteau de se positionner naturellement dans la main, offrant une prise sûre et un excellent contrôle lors des découpes.

Au-delà de son aspect fonctionnel, ce manche octogonal confère au couteau une silhouette élégante et immédiatement reconnaissable. Associé à l’incrustation centrale en olivier, il devient la signature de ce modèle.

Conseils d’entretien

Afin de préserver toute la beauté et les performances de votre couteau :

• Lavez-le uniquement à la main avec de l’eau tiède et un peu de liquide vaisselle.
• Séchez-le soigneusement après chaque utilisation.
• Ne le laissez jamais tremper dans l’eau.
• Ne passez jamais votre couteau au lave-vaisselle.
• Utilisez de préférence une planche à découper en bois ou en matière synthétique afin de préserver le tranchant de la lame.
• Un affûtage régulier permettra de conserver une qualité de coupe optimale pendant de nombreuses années.

Avec un entretien approprié, votre Octo vous accompagnera durablement et conservera toute la beauté de ses matériaux ainsi que son exceptionnelle qualité de coupe.