Fulgur - Bois de fer d'Arizona

Un couteau d’office pensé pour le quotidien

Le Fulgur est le couteau que l’on garde naturellement à portée de main. Sa lame fine accompagne les gestes du quotidien : éplucher, ciseler, découper des fruits, préparer des légumes ou travailler de petites pièces de viande.

Cette version associe une lame en acier inoxydable à un manche en bois de fer d’Arizona, dont les nuances chaleureuses donnent à chaque pièce un caractère bien particulier.

Un manche en bois de fer d’Arizona au veinage contrasté

Sur cet exemplaire, le bois dévoile des teintes cuivrées et dorées, traversées de lignes brun foncé presque noires. Le veinage parcourt le manche sur toute sa longueur et dessine des ondulations qui rappellent des flammes.

La finition du manche met en valeur ces contrastes, tandis que trois rivets discrets ponctuent le bois.

Ces motifs sont entièrement naturels : ils font de ce Fulgur une pièce unique. Sa silhouette fine prolonge les lignes de la lame pour une prise en main confortable et un ensemble sobre.

Une lame conçue pour durer

La lame est réalisée en acier inoxydable X46Cr13, offrant un bon compromis entre facilité d’entretien, tenue de coupe et résistance à la corrosion.

Sa géométrie fine permet une coupe nette et précise, adaptée aux petites préparations en cuisine.

Le satinage réalisé à la main souligne les lignes de la lame et s’accorde avec les reflets chauds du manche.

Pourquoi « Fulgur » ?

En latin, Fulgur signifie « éclair ».

Ce nom évoque la rapidité, la précision et la fluidité du geste : un couteau conçu pour accompagner les préparations du quotidien.

Caractéristiques

• Modèle : Fulgur
• Fabrication : artisanale française
• Acier : acier inoxydable X46Cr13
• Manche : bois de fer d’Arizona
• Longueur totale : 22,5 cm environ
• Montage : pleine soie (full tang)
• Finition de lame : satinée à la main
• Entretien : lavage exclusivement à la main
• Pièce unique

Conseils d’entretien

Pour préserver durablement votre couteau :

• laver à la main avec une éponge douce ;
• sécher immédiatement après lavage ;
• ne jamais le passer au lave-vaisselle ;
• éviter de le laisser tremper ou de l’exposer à une chaleur importante ;
• privilégier une planche en bois ou en plastique pour préserver le tranchant.

L’Atelier 555

Chaque couteau est imaginé, fabriqué, ajusté et terminé à la main dans mon atelier à Caveirac, dans le Gard.

Du travail de la lame aux finitions du manche, j’apporte le même soin à chaque étape pour créer un couteau fait pour servir et durer.

Le veinage naturel du bois de fer d’Arizona donne à cet exemplaire son identité : aucun autre Fulgur ne sera tout à fait identique.