{"title":"Couteaux Pliants","description":"","products":[{"product_id":"couteau-pliant","title":"Perseus -Olivier","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau pliant artisanal en bois d’olivier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerseus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans la mythologie grecque, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePersée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le héros qui triomphe de la Méduse grâce à son courage, sa précision et son intelligence. Un nom qui évoque la maîtrise, la fiabilité et l’excellence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e s’inspire de cette philosophie. Pensé pour accompagner son propriétaire au quotidien, il associe la noblesse des matériaux à un savoir-faire artisanal exigeant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette version est équipée d’un manche en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebois d’olivier\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, une essence emblématique du bassin méditerranéen, appréciée pour sa robustesse et son veinage naturellement chaleureux. Chaque morceau d’olivier révèle des dessins uniques façonnés par le temps, faisant de chaque couteau une pièce singulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉquipé d’un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emécanisme Liner Lock\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le Perseus offre un verrouillage fiable de la lame, garantissant une utilisation sûre, fluide et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlégant, robuste et entièrement fabriqué à la main, le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est bien plus qu’un couteau pliant : c’est une pièce de caractère, conçue pour traverser les années et se transmettre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabrication artisanale française\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eModèle : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLame en acier inoxydable \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eX46Cr13\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉmouture réalisée à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eManche en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebois d’olivier\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlatines en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMécanisme \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLiner Lock\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOuverture fluide et verrouillage sécurisé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFinition satinée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLogo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’Atelier 555\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e réalisé par marquage électrochimique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChaque exemplaire est unique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLivré dans son coffret en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est entièrement fabriqué à la main dans notre atelier, au cœur du Gard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe la découpe de l’acier au façonnage du manche, en passant par les ajustages, le ponçage, le polissage et l’affûtage, chaque étape est réalisée avec le plus grand soin afin de créer un couteau aussi fiable qu’élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe bois étant une matière vivante, les veines et les nuances de l’olivier varient naturellement d’une pièce à l’autre. Chaque Perseus possède ainsi un caractère qui lui est propre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvant de quitter l’atelier, chaque lame reçoit le marquage \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’Atelier 555\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, appliqué individuellement par procédé électrochimique, puis fait l’objet d’un contrôle minutieux afin de garantir un niveau de finition à la hauteur de nos exigences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfin de préserver toute la beauté de votre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettoyez la lame après chaque utilisation avec un chiffon doux ou une éponge non abrasive.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSéchez soigneusement le couteau avant de le refermer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉvitez le lave-vaisselle ainsi que toute immersion prolongée dans l’eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConservez votre couteau dans un endroit sec lorsqu’il n’est pas utilisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec un entretien simple et régulier, votre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e conservera toute sa beauté et ses performances pendant de nombreuses années.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaçonné à la main, pensé pour durer. Chaque Perseus est une pièce unique où l’élégance intemporelle du bois d’olivier rencontre la précision de la coutellerie artisanale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'atelier 555","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58044856631683,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/8533\/9267\/files\/IMG_9099.heic?v=1783081010"},{"product_id":"perseus-black-river","title":"Perseus - Black River","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouteau pliant artisanal en érable flammé stabilisé et résine noire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlack River\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans la mythologie grecque, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePersée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est le héros qui triomphe de la Méduse grâce à son courage, sa précision et son intelligence. Un nom qui évoque la maîtrise, la fiabilité et l’excellence.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus – Black River\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e s’inscrit dans cette philosophie. Pensé pour accompagner son propriétaire au quotidien, il associe la noblesse des matériaux à un savoir-faire artisanal exigeant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon manche d’exception est réalisé en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eérable flammé stabilisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dont le chant naturel a été préservé puis sublimé par une profonde rivière de résine noire. Les flammes du bois captent la lumière tandis que la résine souligne les lignes naturelles de l’essence, créant un contraste saisissant entre la chaleur du bois et l’intensité du noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque manche est absolument unique. Les veines du bois, la forme du chant naturel et le dessin de la résine ne pourront jamais être reproduits à l’identique, faisant de chaque \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlack River\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e une pièce singulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉquipé d’un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emécanisme Liner Lock\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, le Perseus offre un verrouillage fiable de la lame, garantissant une utilisation sûre, fluide et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉlégant, robuste et entièrement fabriqué à la main, le \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus – Black River\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est bien plus qu’un couteau pliant : c’est une pièce de caractère, conçue pour traverser les années et se transmettre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFabrication artisanale française\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eModèle : \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus – Black River\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLame en acier inoxydable \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eX46Cr13\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉmouture réalisée à la main\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eManche en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eérable flammé stabilisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, chant naturel conservé et résine noire\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlatines en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMécanisme \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLiner Lock\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOuverture fluide et verrouillage sécurisé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFinition satinée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eLogo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’Atelier 555\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e réalisé par marquage électrochimique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChaque exemplaire est unique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLivré dans son coffret en bois\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus – Black River\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est entièrement fabriqué à la main dans notre atelier, au cœur du Gard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe la découpe de l’acier au façonnage du manche, en passant par les ajustages, le ponçage, le polissage et l’affûtage, chaque étape est réalisée avec le plus grand soin afin de créer un couteau aussi fiable qu’élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe bois étant une matière vivante, les flammes, les nuances et les contours du chant naturel varient naturellement d’une pièce à l’autre. La rivière de résine noire vient sublimer ces reliefs, faisant de chaque couteau une création véritablement unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvant de quitter l’atelier, chaque lame reçoit le marquage \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eL’Atelier 555\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, appliqué individuellement par procédé électrochimique, puis fait l’objet d’un contrôle minutieux afin de garantir un niveau de finition à la hauteur de nos exigences.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfin de préserver toute la beauté de votre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus – Black River\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettoyez la lame après chaque utilisation avec un chiffon doux ou une éponge non abrasive.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSéchez soigneusement le couteau avant de le refermer.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉvitez le lave-vaisselle ainsi que toute immersion prolongée dans l’eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConservez votre couteau dans un endroit sec lorsqu’il n’est pas utilisé.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec un entretien simple et régulier, votre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus – Black River\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e conservera toute sa beauté et ses performances pendant de nombreuses années.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFaçonné à la main, pensé pour durer. Chaque Black River est une pièce unique, où la nature du bois rencontre l’élégance de la résine noire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'atelier 555","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62235114242435,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/8533\/9267\/files\/9CAC1DDA-C5BD-4A2C-AF75-1059C4A10BB2.jpg?v=1785355935"},{"product_id":"perseus-damas-plume","title":"Perseus - Damas Plume","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerseus – Damas Plume \u0026amp; Hêtre Échauffé Stabilisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’élégance en mouvement\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCertains couteaux séduisent par leur efficacité. D’autres racontent une histoire dès le premier regard.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette édition du \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerseus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e réunit un spectaculaire acier \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDamas Plume\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e et un manche en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehêtre échauffé stabilisé\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, dont les veines sombres semblent prolonger naturellement les motifs de la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque exemplaire est entièrement fabriqué à la main dans mon atelier du Gard. Le dessin du damas comme celui du bois étant unique, aucun Perseus ne ressemble exactement à un autre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi “Perseus” ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans la mythologie grecque, Persée est un héros reconnu pour son intelligence, sa précision et sa maîtrise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ son image, ce couteau privilégie la finesse du geste plutôt que la démonstration de force. Sa silhouette élancée, son équilibre et sa prise en main en font un compagnon aussi agréable à utiliser qu’à contempler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e environ 22 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLame :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eAcier Damas motif \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePlume\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFinition satinée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChaque motif est naturellement unique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMécanisme :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLiner Lock\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOuverture fluide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVerrouillage sûr\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHêtre échauffé stabilisé\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFinition satinée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChaque pièce possède un veinage exclusif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabrication artisanale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChaque Perseus est réalisé entièrement à la main.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe façonnage, les ajustages, le polissage ainsi que les finitions sont réalisés individuellement afin d’obtenir un couteau aussi agréable à utiliser qu’à admirer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAucun élément n’est produit en série : chaque couteau est une pièce unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'atelier 555","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62277293506947,"sku":null,"price":780.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/8533\/9267\/files\/B15E6716-62BA-45D1-98BA-09D76EA7CDDF.jpg?v=1785572539"}],"url":"https:\/\/latelier555.fr\/collections\/couteaux-pliants.oembed","provider":"L'atelier 555","version":"1.0","type":"link"}